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Cocine con especias para mejorar la actividad de la insulina. Quizá no sean sólo las papilas gustativas las que nos incitan con frecuencia a usar la canela y los clavos para aliñar los alimentos dulces, como la torta de ahuyama. Esas especias tienen en realidad propiedades de tipo farmacológico que nos ayudan [...] Limite el consumo de grasa. Ella puede acelerar la aparición de la diabetes. Un estudio reciente del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Colorado reveló que 40 gramos adicionales de grasa al día (la contenida en una hamburguesa de cuatro onzas acompañada con papas fritas) triplica el riesgo [...] Las mujeres pos menopáusicas pueden elevar en gran medida sus niveles de estrógeno comiendo alimentos ricos en boro; casi en la misma medida que si se sometieran a terapia de reemplazo, de acuerdo con los estudios del investigador Forrest Nielsen, del Departamento de Agricultura de los Estados unidos. Según él, el mecanismo [...] Pero existe un elíxir de la juventud para los espermatozoides, tan común que parece inverosímil: la vitamina C. Estudios muy serios demuestran que los espermatozoides rejuvenecen, recuperando su vitalidad y agilidad, cuando la persona consume suficiente vitamina C. Estudios con animales indican sin lugar a dudas que la falta de vitamina [...] La verdad, por asombrosa que parezca, es que un poco de alcohol, entre tres y seis copas a la semana, contribuye a aumentar los niveles de estrógeno en las mujeres posmenopáusicas, ayudando a prevenir la osteoporosis, según los investigadores de la Universidad de Pittsburgh. Sin embargo, en mayor cantidad, el alcohol no [...] La mejor prevención consiste en obtener durante toda la vida niveles adecuados de los nutrimentos esenciales que construyen y conservan la densidad ósea, como son el calcio, el boro, el manganeso y la vitamina D. Después de la menopausia, cuando se produce pérdida de estrógeno, ciertos alimentos con actividad estrogénica, como los [...] Las moléculas de lo que usted come terminan en sus células. El que usted proporcione al virus un festín o apenas las migajas en el banquete ofrecido a las células determina la posibilidad de que el bribón reviva para torturarlo. Cuando el virus recibe suficiente alimento del tipo indicado, comienza a [...] ¿Tiene herpes labial o “fuegos”, ulceraciones dentro de la boca, úlceras genitales, herpes zoster (inflamación de los nervios sensoriales) o mononucleosis infecciosa, conocida también como enfermedad de Epstein Barr? si es así usted, al igual que treinta millones de estadounidenses, es víctima der virus der herpes. Beba jugo de arándanos rojos para poner fin a las infecciones recurrentes de la vejiga. Es un consejo milenario cuya credibilidad ha sido revalidada. Durante años, los médicos creyeron que los arándanos rojos servían porque aumentaban la acidez de la orina, causándoles la muerte a las colonias de bacterias E coli. La idea de que con los alimentos se puede frenar el asma es muy antigua. En los papiros de Ebers, un texto medico antiguo 1550 antes de Cristo, se prescriben los higos, las uvas, el olívano, el comino, la enebrina, el vino y la cerveza dulce para combatir el asma. Los [...] No hay duda de que los mejores alimentos mucocinéticos son los picantes. No debe sorprendernos que, desde la Antigüedad, los alimentos preferidos para tratar las enfermedades pulmonares y respiratorias hayan sido la mostaza, el ajo y el ají picante. Aunque los agentes activos de estos alimentos pueden ejercer su acción a [...] • No cabe duda de que la mejor dieta para fortalecerla resistencia a las infecciones y también al cáncer es comer muchas frutas y verduras, especialmente ajo y los alimentos ricos en betacaroteno y vitamina C. • Consuma poca carne, en particular la grasosa. Sin saber, usted puede aumentar la resistencia a ciertas infecciones, consumiendo un poco de alcohol, en particular vino tinto. La razón es que destruye o incapacita a los microorganismos patógenos. Los antiguos griegos desinfectaban las heridas con vino. Durante la Segunda Guerra Mundial, los franceses lo utilizaban para purificar el agua contaminada. [...] Consuma poca grasa. En exceso y en particular del tipo equivocado, la grasa afecta negativamente al sistema inmunitario. Las pruebas obtenidas en seres humanos demuestran que el exceso de grasa suprime la actividad de las células asesinas naturales encargadas de patrullar el organismo en busca de los radicales libres y las [...] Prefiera la espinaca, la zanahoria y otras frutas y verduras ricas en betacaroteno. Los estudios han demostrado que ese tipo de caroteno refuerza el poder de las defensas inmunitarias contra las infecciones bacterianas y virales, y también contra el cáncer. |
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