Dites oui à Aguacate (Avocat)

Étonnamment, les avocats abaisse le cholestérol.

L'avocat a une forte concentration du type de gras bénéfique dans les amandes et huile d'olive.

Les chercheurs israéliens dans une étude récente avec un groupe d'hommes, a constaté que l'avocat, utilisé pendant trois mois avec des amandes et huile d'olive, a diminué de 12% du cholestérol LDL.

Australie cardiologues Wesley Medical Center, dans le Queensland, a constaté que l'avocat (entre la moitié et un an et demi par jour) était mieux à réduire le cholestérol d'un régime alimentaire faible en gras. Je recommande de lire l'article (la consommation d'huile d'olive est bonne pour tous)

Dans l'expérience impliquant 15 femmes, qui le premier a mangé une alimentation riche en glucides et faibles en gras (20% de calories provenant des lipides), puis un avocat régime riche en graisses (37% des calories proviennent des matières grasses) pour trois semaines . Ils ont mangé l'huile d'avocat, en salade ou sur du pain ou des craquelins.

Résultats: Le taux de cholestérol moyen a diminué de 4,9% diète faible en gras, comparativement à près de deux fois le régime alimentaire de 8,2% de l'avocatier. Je recommande de lire l'article (manger beaucoup trop de saumon d'élever le niveau de bon cholestérol)

Le plus inquiétant est que le régime faible en gras pratiquement éliminé le bon cholestérol HDL, le réduisant de 14% et n'a pas réduit le mauvais cholestérol LDL.

Les régimes pauvres en graisses ont tendance à avoir cet effet. Pour sa part, l'avocat a attaqué que les effets nocifs LDL.

Les chercheurs ont noté que l'avocat a également protégé contre les dommages oxydatifs artères de cholestérol.

CONCLUSION: Bien que l'huile d'olive, les amandes et les avocats contiennent beaucoup de gras, plus il est de gras monoinsaturés et tend à améliorer le taux de cholestérol et de protéger les artères plutôt que de les détruire.

Photo gracieuseté de www.nextgameday.com