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El primer consejo para alejar las enfermedades del corazón es: coma más pescado grasoso, rico en ácidos grasos omega 3; por lo menos una onza al día o una porción dos o tres veces a la semana. Aumente el consumo de ajo, cebolla y toda clase de hortalizas y frutas para garantizar [...] ¿Puede el alcohol alterar las palpitaciones del corazón? No cabe duda de que así es, bien sea que se trate de un alcohólico o de un bebedor ocasional, dicen las autoridades médicas. Entre los alcohólicos, las arritmias producidas por el alcohol son causa frecuente de muerte cardíaca súbita. Si usted sufre de arritmia palpitaciones irregulares le sería conveniente que restringiera la cafeína, aunque no necesariamente debe abandonarla del todo. El doctor Martin G. Myers, de la universidad de Toronto, analizó veintitrés estudios recientes sobre la relación entre la cafeína y la arritmia cardíaca sin encontrar indicio alguno de que En 1786, el médico inglés william Heberden recomendó el alcohol como tratamiento para la angina, y desde entonces muchos lo han imitado. Pero es probable que el efecto del alcohol sea más malo que bueno. Investigaciones actuales indican que el alcohol en realidad causa la angina en los pacientes con enfermedad de [...] El dolor de pecho o angina es una señal de alerta de que las arterias se están estrechando demasiado o están parcialmente bloqueadas, impidiendo el flujo fácil del oxígeno y la sangre. El estrechamiento se debe por lo general a la aterosclerosis, es decir, a la acumulación de una placa en las coronarias, [...] Hay pocas pruebas que indiquen la necesidad de abandonar el café o la cafeína para salvar el corazón, aunque sería conveniente que las personas con alto riesgo de sufrir enfermedades cardíacas redujeran su consumo. El doctor Martin G. Myers, de la universidad de Toronto, analizó en once amplios estudios sobre el tema y [...] Si tuviéramos que escoger una bebida alcohólica para el corazón y la salud en general, seguramente sería el vino, remedio conocido hace más de cuatro mil años. De acuerdo con el doctor R. Curtis Ellison, jefe del departamento de medicina preventiva y epidemiología de la Facultad de Medicina de la Universidad de [...] Si usted bebe, hágalo con moderación. Según una veintena de estudios, una o dos copas al día previenen la enfermedad cardíaca. Uno de los estudios determinó que las personas que bebían dos copas al día tenían un 40 % menos de probabilidades de ser hospitalizadas por ataques cardíacos que los abstemios. Evite la grasa animal. Es el verdadero enemigo de la enfermedad cardíaca. Destruye las arterias porque, además de dejarlas taponadas y constreñidas, eleva el nivel de colesterol, aumenta la viscosidad de la sangre y suprime los mecanismos de disolución de los coágulos. Los pueblos que consumen grandes cantidades de grasa animal [...] No se le puede otorgar al aceite de oliva todo el crédito por la salud de los corazones mediterráneos. La dieta de esos pueblos es diferente en muchos otros sentidos. Esto es lo que debemos hacer para imitarla: • Aumentar al doble el consumo de comida de mar. • Aumentar en un 66 [...] Por qué es mejor para el corazón la grasa monoinsaturada, predominante en el aceite de oliva, sencillamente porque es más amable con las arterias desde el punto de vista químico. Reduce el colesterol malo (lipoproteínas de baja densidad, LBD), pero no el bueno (lipoproteínas de alta densidad, LAD). Además, la grasa monoinsaturada [...] Porcentaje de grasa monoinsaturada • Avellanas 81 % • Aguacate 80 % • Aceite de oliva 72 % • Almendras 71 % • Aceite de canola 60 % Adopte la dieta de las personas que viven alrededor del mar Mediterráneo, en especial en Grecia, Italia, España y el sur de Francia. La probabilidad de morir por enfermedad cardíaca en estos países es la mitad que en los Estados Unidos. En efecto, algunos investigadores están convencidos de que la dieta [...] Aliméntese como solían hacerlo los japoneses. En la actualidad, la invasión de las occidentalizadas comidas rápidas ricas en grasa ha contribuido a elevar la tasa de enfermedades cardíacas en el Japón. Durante años, la dieta baja en grasa y rica en pescados de ese país fue el modelo de una vida sin enfermedades [...] Usted puede disminuir radicalmente la probabilidad de sufrir un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular, aunque ya los haya sufrido, devorando frutas y hortalizas. No cabe duda de que las personas dedicadas a comer frutas y hortalizas tienen mejores arterias. Los vegetarianos presentan las tasas más bajas de enfermedad cardiovascular. En estudios [...] |
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