Los triglicéridos, otro tipo de grasa de la sangre, son quizá más peligrosos de lo que se creía.
Recientes pruebas demuestran que pueden provocar ataques cardíacos, especialmente en las mujeres de más de 5O años y en los hombres cuya relación entre el colesterol LBD y el colesterol LAD es deficiente.
Un estudio finlandés reveló que los hombres con una relación deficiente del colesterol y con niveles de triglicéridos superiores a los 2O3 mg/dl corrían un riesgo casi cuatro veces mayor de sufrir ataques cardíacos.
Pero cuando la relación del colesterol era buena, los triglicéridos no representaban un riesgo. Recomiendo leer el articulo (algunos alimentos que ayudan a que el colesterol malo se torne toxico)
El problema radica en que los niveles bajos de LAD suelen ir acompañados de niveles altos de triglicéridos.
La mejor terapia dietética es la comida de mar. Todos los estudios han demostrado que el aceite de pescado reduce notablemente los triglicéridos.
En un estudio realizado en la Universidad de Ciencias de la Salud de Oregón, una dosis diaria de aceite de pescado equivalente a comer unas siete onzas de salmón, caballa o sardinas redujo los triglicéridos en más de un 50%.
En otro estudio, de la Universidad de Washington, los hombres reemplazaron su fuente usual de proteína (carne, huevos, leche y queso) por mariscos dos veces al día durante tres semanas.
Las almejas redujeron los triglicéridos en un 61 %, las ostras en un 51 % y los cangrejos en un 23 %. Recomiendo leer el articulo (la toronja y sus remedios contra el colesterol)
Otros aciertos: En un estudio, un diente de ajo diario redujo los triglicéridos en un 13 % y, en otro, en un 25 %.
Media taza de fríjoles secos redujo los triglicéridos en un 17 %.
Una dieta baja en grasa puede también disminuir los triglicéridos.
Alimentos que pueden aumentar los triglicéridos El azúcar refinado, la harina refinada, los jugos de frutas, las frutas secas y el exceso de alcohol, en especial cuando es ocasional.
Con una o dos copas al día no se aumentan los triglicéridos, según los especialistas.
Foto cortesia de www.elsecretodesalud.com
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