Las reacciones a los alimentos producidas por el síndrome de colon irritable no son alergias típicas en las cuales participe el sistema inmunitario.
Son reacciones tardías que, según la teoría del doctor Hunter, ocurren literalmente en el intestino.
En opinión de este especialista, el problema proviene de un desequilibrio anormal o las bacterias intestinales desencadenadas por ciertos alimentos y también por los antibióticos.
Normalmente, hay el doble de bacterias que no necesitan del aire para sobrevivir en el colon sano.
Pero el doctor Hunter encontró un número extremadamente elevado de aerobios (bacterias que necesitan aire) en la materia fecal de los pacientes con colon irritable después de consumir un alimento nocivo para ellos. Recomiendo leer el articulo (si sufre de colon irritable, el trigo podri ser el culpable)
Dos de las personas con intolerancia grave tenían un número de aerobios cien veces mayor.
Por lo tanto, hay ciertos alimentos que tienden a dañar su inmunidad bacteriana normal, desencadenando alteraciones intestinales causantes del estreñimiento, la diarrea, el dolor y el meteorismo, conocidas como el síndrome del colon irritable.
Foto cortesia de www.1.bp.blogspot.com
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[...] En cambio, la enfermedad diverticular sigue siendo rara en las comunidades primitivas, como las aldeas africanas, las cuates no han adoptado los hábitos alimentarios de occidente y todavía comen como sus antepasados de la edad de la piedra. Recomiendo leer el articulo (¿porque sufrimos de colon irritable) [...]